お家でお手軽にプロの味!！ #春まちにんじん ポタージュ🥕

美味しすぎる #春まちにんじん ポタージュ🥕

甘すぎる春まちにんじん🥕を使った
本来の甘さと旨味が引き立つ✨クリーミーな香りと味🥕

お家でお手軽にプロの味! とは、このこと‼︎🥕😍✨

〜材料と作り方〜

【材料】

春まちにんじん 2本(約500g)
バター 10g
オリーブオイル 大さじ1
水 200ml
洋風スープ (コンソメ3分の2個、水200ml) 塩 少々
ブラックペッパー 少々

【 #春まちにんじん ポタージュ🥕レシピ】

❶ #春まちにんじん の皮を剥き、頭と先を落とし、少し厚めの2センチの輪切りにする。

❷ 2鍋にバターとオリーブオイルを入れ

❸ #春まちにんじん も入れて油が馴染むまで炒める。

❸水をいれ煮たたせ蓋をして弱火で約30分ほど蒸し焼きにする。

❹蓋をして弱火で約30分ほど蒸し焼きにする。

#春まちにんじん が柔らかくなったら、、

❺ミキサーに移し、滑らかになるまで撹拌する。

❻ ④を鍋に戻してスープを加え

❻弱火であたためながら塩胡椒であじを整える

完成〜〜！！！🥕✨✨

お家でお手軽にプロの味😍 #春まちにんじん ポタージュ🥕

出来上がりです〜✨👏😊


甘すぎる 春まちにんじん🥕本来の甘さと旨味が引き立つ✨
クリーミーな香りと味🥕なんとも優しいオレンジ色😍

食卓が一気に華やぎ✨🥕プロ顔負けの味わいに
感動のご飯タイムになること間違い無し！！😍

㊙️小話㊙️
今回、一般によく作られる 人参ポタージュとしても作れる内容でご紹介してみましたが。。

やはり #春まちにんじん 🥕が格別で甘く旨味があるからか・・

〝風味づけ〝に入れたはずのバターが勿体無く感じてしまうほど⁈笑
「バターなしでもいいのでは？」
と感じてしまいました。。

おそるべし・・#春まちにんじん 🥕

次回は #春まちにんじん 🥕 でバターなしでも作ってみようかと思います😄

その細やかな味の差✨がわかる方は是非、
バター有りorバター無しバージョンの味比べを
#春まちにんじん でしてみるのもありかもしれません😊🥕

*もし、私たちより先に
#春まちにんじん 🥕 でバターなしポタージュを作られた方がおられましたら
ご感想を聞かせてくださいね😊❤️

一度は食べてみたい😍！！
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